neděle 5. října 2014

Proč péct cukroví z domácího vaječného likéru?

Vánoce jsou sice ještě poměrně daleko, ale na přípravy není nikdy dost brzo. Zvláště pokud si budete chtít upéct cukroví z domácího vaječňáku, který musí prostě nějakou dobu odpočívat v chladu. Podívejme se, proč se pustit do výroby domácího vaječného likéru.

Tak předně u domácího vaječňáku znáte suroviny, ze kterých je vyrobený. Můžete tak rovněž ovlivnit jejich kvalitu. Naproti tomu u kupovaného likéru je kvalita surovin spíše nižší, než vyšší. Domácí vaječný likér je zpravidla kvalitnější než ten kupovaný. Dalším argumentem je fakt, že výroba domácího likéru je docela zábava, která má navíc velmi chutný konec.

Trocha práce se tedy určitě vyplatí! Hledáte-li však vedle vaječňáku také alkohol na zahřátí zkuste se podívat na Alkoholium.cz